廣西覃先生用小型白酒釀酒設(shè)備做大米酒3年了，主要以低度大米燒為主，高度米燒酒、藥酒、宴會(huì)用酒為輔。請(qǐng)隨雅大小型白酒釀酒設(shè)備小編一起去聽(tīng)聽(tīng)他的釀酒故事。

你理想的生活是怎樣的？在小城里有1間小店，1套高粱釀酒設(shè)備，釀釀酒，賣賣酒，生活不必太忙碌，沒(méi)有朝九晚五，回家之后看看星星，平平淡淡。足矣。

皇帝柑又名貢柑，皮薄多汁，果肉脆嫩，清甜低酸，風(fēng)味獨(dú)特，那用小型蒸酒設(shè)備釀成酒又是怎樣的口感？今天，雅大小型蒸酒設(shè)備釀酒師現(xiàn)場(chǎng)教大家做黃帝柑酒。

用小型白酒釀酒設(shè)備蒸的酒苦味重，是困擾所有釀酒人的一個(gè)大問(wèn)題。那酒苦到底是因?yàn)槭裁丛蛞鸬?？雅大小型白酒釀酒設(shè)備釀酒師提醒，遇到酒苦，請(qǐng)從檢查原料開(kāi)始。

酒在中國(guó)人餐桌上永遠(yuǎn)是主角，白酒、紅酒、啤酒您更喜歡喝哪種，現(xiàn)在農(nóng)村酒坊越來(lái)越少了，想喝農(nóng)村小型燒酒設(shè)備釀的純糧酒還有嗎？

近年來(lái)使用釀酒新設(shè)備做酒的人越來(lái)越多，生料釀酒無(wú)需用釀酒新設(shè)備蒸糧，操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省燃料，但做生料酒沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單，這6點(diǎn)需知曉。

12月6日，零陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在春天廣場(chǎng)開(kāi)展第十三屆“中國(guó)專利周”宣傳活動(dòng)，雅大智能科技受邀參加了本次活動(dòng)向全市人民作專利產(chǎn)品展示介紹。

傳統(tǒng)釀酒與新工藝釀酒的區(qū)別在于是不是用釀白酒設(shè)備蒸糧。釀酒新人在選擇釀酒工藝時(shí)，經(jīng)常在糾結(jié)到底該使用傳統(tǒng)工藝還是新工藝，所用的釀白酒設(shè)備有什么區(qū)別？

白酒發(fā)展前景好、投入少，利潤(rùn)高，非常適合小規(guī)模創(chuàng)業(yè)，但釀酒新手對(duì)釀酒知識(shí)和釀酒設(shè)備都是一頭霧水，不知道該如何下手。釀酒設(shè)備價(jià)格貴不貴？

“生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”，小型蒸酒設(shè)備蒸餾是釀白酒的一個(gè)重要操作，更是掃除苦味的關(guān)鍵步驟。那怎樣的小型蒸酒設(shè)備才能蒸出高品質(zhì)的白酒呢？