春季溫度適宜，釀酒微生物活性強(qiáng)，發(fā)酵周期短，釀出的酒出酒率高，口感好，是鋪墊陳酒市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)，今天雅大釀酒設(shè)備釀酒師為您分享白酒封壇技巧。

又到了用果酒釀酒設(shè)備做桑葚酒的季節(jié)，用這種方法釀造的桑葚酒酸甜可口，酒度很低，連不喝酒的女性都對(duì)他贊不絕口，請(qǐng)隨雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師去看看怎么做的吧！

從3月開始，氣溫逐漸升高，正是釀酒發(fā)酵好時(shí)機(jī)，建議您每天用酒曲多釀酒，為什么呢？且聽我慢慢道來(lái)！

枇杷，枇杷原產(chǎn)于中國(guó)四川、湖北一帶，現(xiàn)分布于長(zhǎng)江流域以南，枇杷含糖量高，酸甜可口，非常適合釀酒，今天，雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師帶大家釀枇杷酒。

3月15日下午，湖南大學(xué)機(jī)械與運(yùn)載工程學(xué)院教授郭力，在湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“百名專家進(jìn)百企”服務(wù)活動(dòng)組委會(huì)工作人員和零陵區(qū)科工局領(lǐng)導(dǎo)陪同下，走進(jìn)湖南雅大智能科技有限公司開展全省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“百名專家進(jìn)百…

春節(jié)過(guò)后，缸里的酒早已見底，可釀?dòng)褌冊(cè)谟冒拙漆劸圃O(shè)備做酒糖化時(shí)常出現(xiàn)升溫慢、不升溫的問(wèn)題，這可給他們急壞了。今天雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家聊聊這個(gè)問(wèn)題。

3月8日上午，值此“三八”國(guó)際婦女節(jié)之際，為讓女職工度過(guò)一個(gè)愉快的節(jié)日，湖南雅大智能科技有限公司黨支部、工會(huì)、婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合開展了“展巾幗英姿，擘時(shí)代畫卷”為主題的慶?；顒?dòng)。會(huì)議活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)女職工們迎著驕…

3月1日，湖南省企業(yè)科協(xié)聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)彭英，率省企業(yè)科協(xié)聯(lián)合會(huì)理副理事長(zhǎng)黃獻(xiàn)、省企業(yè)科協(xié)聯(lián)合會(huì)會(huì)員部部長(zhǎng)朱琳等領(lǐng)導(dǎo)，在永州市科協(xié)黨組成員、副主席李國(guó)旗，永州市科協(xié)學(xué)會(huì)部部長(zhǎng)陳斌，永州市科技館館長(zhǎng)張國(guó)梁，…

要釀酒先認(rèn)識(shí)酒曲，“曲乃酒之骨”，酒的骨架不一樣，酒的口感風(fēng)味自然千差萬(wàn)別，目前常見的酒曲分類有小曲、大曲、麥曲、麩曲、紅曲等。

元宵過(guò)后，2024年農(nóng)歷新年就算過(guò)完了，很多人踏上了外面打工的列車，那今年您是打算繼續(xù)在外漂泊，還是選擇小型酒廠釀酒設(shè)備回家開酒坊？